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Special Wine For Henry

50,00

Il nostro “Special Wine” per Henry è un vino meraviglioso, di carattere e pluripremiato. Un Verdiccchio di Matelica DOC, annata 2012, un vino propenso all’invecchiamento, sostenuto dall’acidità che è tipica del vitigno di appartenenza. Si presenta di un color giallo paglierino intenso con riflessi dorati, dall’olfatto complesso ed intenso. Al gusto risulta armonico, sapido e minerale. Si consiglia abbinato a piatti dal gusto deciso,formaggi stagionati, primi piatti a base di tartufo, pesce e carni bianche. Eleganza, fascino ricco di dettagli e longevità premiano questo Verdicchio come una delle migliori espressioni del Matelica.

Vino complesso e di struttura, articolato e agile, con una succosa sapidità che lo rende profondo e dinamico: ricorda l’anice, il finocchietto, la frutta bianca.

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Descrizione

Il nostro “Special Wine” per Henry è un vino meraviglioso, di carattere e pluripremiato. Un Verdiccchio di Matelica DOC, annata 2012, un vino propenso all’invecchiamento, sostenuto dall’acidità che è tipica del vitigno di appartenenza. Si presenta di un color giallo paglierino intenso con riflessi dorati, dall’olfatto complesso ed intenso. Al gusto risulta armonico, sapido e minerale. Si consiglia abbinato a piatti dal gusto deciso,formaggi stagionati, primi piatti a base di tartufo, pesce e carni bianche. Eleganza, fascino ricco di dettagli e longevità premiano questo Verdicchio come una delle migliori espressioni del Matelica.

Vino complesso e di struttura, articolato e agile, con una succosa sapidità che lo rende profondo e dinamico: ricorda l’anice, il finocchietto, la frutta bianca.


Con 25 ettari vitati (più 4 in arrivo) e 60 di seminativi, Borgo Paglianetto integra la produzione agricola con un progetto vinicolo volto alla qualità e al rispetto del territorio. Il numero complessivo di bottiglie prodotte all’anno è di circa 80.000, di cui oltre il 60% è Verdicchio. L’export vinicolo è in espansione e oggi vale il 50% del fatturato: è diretto soprattutto in Norvegia (dove la Cantina ha vinto il monopolio), ma anche Olanda, Belgio, Germania, Uk, Usa.Qui di seguito è possibile trovare i dettagli specifici di questo ottimo vino:

Annata: 2012

Zona di produzione: Matelica (MC), loc. Pagliano.

Esposizione e altitudine: south, 350/400, m.s.l.

Tipo di terreno: argilla – calcareo.

Varietà d’uva: verdicchio 100%.

Metodi di crescita: traliccio verticale, sistema guyot.

Età media delle vigne: 15 anni.

Resa d’uva per ettaro: 80 ql.

Periodo della raccolta: metà ottobre.

Fermentazione: in contenitori di acciaio inox, a temperatura controllata.

Invecchiamento: 18 mesi in contenitori di acciaio inox, 8 mesi in bottiglia.

Bottiglie prodotte: 3,000 in bottiglie da 0.75 lt..

Percentuale alcolica: 13.5%.

Acidità: 5.5 g/lt.

Colore: giallo paglierino.

Aroma: intenso e complesso.

Sapore: bilanciato, sapido e minerale.

Abbinamenti: piatti saporiti, formaggi stagionati e piatti a base di pesce.

Temperatura di servizio: 14°C.

Riconoscimenti e premi:

Jera Verdicchio di Matelica DOCG

annata 2010:
Gold Medal al Decanter World Wine Awards (DWWA) di Londra 2014
Tre Bicchieri Guida Gambero Rosso 2015

annata 2011:
Silver Medal al Decanter World Wine Awards (DWWA) di Londra 2015
Massimo riconoscimento dellle “4 VITI” nella Guida Vitae 2016 dell’Associazione Italiana Sommelier
Silver Medal alla AWC Vienna International Wine Challenge 2015
Silver Medal alla International Wine Challenge (IWC) di Londra 2016

annata 2012:
“Due Cuori” nella Guida Merum 2017

Informazioni aggiuntive

Peso 10 kg
Dimensioni 31,5 x 26,5 x 18 cm
Nota speciale

Prodotto spedito entro 3-5 giorni lavorativi dal momento dell'ordine.